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Recette de pudding à la banane et au cheesecake aux fraises : une délicieuse touche à un dessert classique
Si vous aimez les bienfaits crémeux et indulgents du pudding à la banane traditionnel et la saveur riche et décadente du gâteau au fromage aux fraises, alors cette recette est votre nouveau dessert incontournable. Le pudding à la banane et au gâteau au fromage aux fraises combine le meilleur des deux mondes, créant une gâterie unique et pleine de saveurs qui épatera vos amis et votre famille.
Ce dessert facile à préparer superpose du pudding au gâteau au fromage onctueux, des fraises fraîches et des bananes tranchées, le tout niché entre des couches de gaufrettes à la vanille croquantes. C’est la fusion parfaite des textures et des saveurs, avec la garniture crémeuse et acidulée du cheesecake qui s’équilibre parfaitement avec la douceur des fruits et le croquant des biscuits.
Prêt à apprendre à préparer ce dessert à couper le souffle ? Plongeons dans les ingrédients, les étapes et quelques conseils pour vous assurer de créer le nec plus ultra au cheesecake aux fraises et au pudding à la banane !
Ingrédients:
Pour le pudding au cheesecake :
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1 boîte (5,1 oz) de mélange à pouding instantané à la vanille
- 1 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la superposition :
- 2-3 bananes mûres, tranchées
- 1 tasse de fraises fraîches, tranchées
- 1 boîte de biscuits gaufrés à la vanille (environ 11 oz)
Pour la garniture :
- Crème fouettée (facultatif, pour la garniture)
- Fraises fraîches (facultatif, pour la garniture)
Instructions:
1. Préparez le pudding au cheesecake :
- Dans un grand bol, battre le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux à l’aide d’un batteur à main ou d’un batteur sur socle. Cela formera la base riche de votre pudding au cheesecake.
- Ajoutez la crème fouettée épaisse, le mélange de pudding instantané à la vanille, le lait, le sucre en poudre et l’extrait de vanille au fromage à la crème. Continuez à mélanger jusqu’à ce que le pudding épaississe et que tout soit bien mélangé. Cela peut prendre environ 2 à 3 minutes.
- Une fois que votre pudding au cheesecake est épais et lisse, mettez-le de côté et commencez à assembler le dessert.
2. Assemblez les couches :
- Disposez les biscuits aux gaufrettes à la vanille au fond d’un plat de 9 x 13 pouces, en couvrant toute la base. Ces biscuits formeront la base croquante du pudding.
- Ajoutez une couche de bananes tranchées sur les biscuits à la vanille, en les répartissant uniformément pour créer une couche de fruits solide.
- Versez la moitié du mélange de cheesecake pudding sur les bananes, en l’étalant doucement avec une spatule pour couvrir toute la couche.
- Ajoutez une couche de fraises fraîches sur le pudding au cheesecake. Disposez-les en une couche uniforme, en vous assurant d’obtenir un bon équilibre entre les bienfaits de la fraise à chaque bouchée.
3. Répétez les couches :
- Add another layer of vanilla wafer cookies, followed by another layer of sliced bananas.
- Top with the remaining cheesecake pudding, smoothing it out to cover the fruit and cookies.
- Finally, garnish with more sliced strawberries on top for a beautiful, colorful finish.
4. Chill the Pudding:
- Cover the dish with plastic wrap and refrigerate for at least 4 hours, or overnight for best results. Chilling allows the flavors to meld together, and the vanilla wafers will soften, absorbing some of the pudding to create that signature banana pudding texture.
5. Serve and Enjoy:
- Once chilled, garnish with a dollop of whipped cream and fresh strawberries on top for a little extra flair. Serve this delightful dessert chilled, and enjoy the rich, creamy texture with the perfect balance of sweetness, tang, and crunch.
Why You’ll Love Strawberry Cheesecake Banana Pudding:
- A Fun Twist on a Classic: This recipe puts a creative spin on the classic banana pudding by adding a cheesecake filling and fresh strawberries. The result is a flavor-packed dessert that’s both familiar and exciting.
- Layers of Deliciousness: With each bite, you get a mouthful of creamy cheesecake, fresh fruit, soft bananas, crunchy cookies, and smooth pudding. It’s the perfect combination of textures and flavors.
- Easy to Make: This no-bake dessert comes together quickly with minimal effort. No need to worry about baking anything; just mix, layer, and chill. It’s perfect for a busy weeknight or special gatherings like holiday dinners and potlucks.
- Visually Stunning: The vibrant red strawberries and creamy layers of pudding make this dessert not only delicious but also a showstopper. It’s perfect for impressing guests at a party or serving at family gatherings.
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